Beschrijving

Assam is een provincie in Noord India.
In deze provincie worden in principe alleen zwarte theesoorten geproduceerd.
Groene thee ziet met hier zelden.
De Indiase staat Assam ligt op zo’n 200km ten Oosten van Darjeeling.
Assam is ideaal als basis voor gemelangeerde thee.

Deze Assam is geoogst in augustus.